Graduação
O Departamento de Bioquímica é responsável por ministrar disciplinas para os seguintes cursos de Graduação:
- Agronomia
- Ciências Biológicas
- Ciência e Tecnologia Agroalimentar
- Enfermagem
- Engenharia de Aquicultura
- Engenharia Química e de Alimentos
- Engenharia Sanitária e Ambiental
- Farmácia e Bioquímica
- Fonoaudiologia
- Medicina
- Nutrição
- Oceanografia
- Odontologia
- Psicologia